2024年至今，由化学化工学院严军老师指导的大学生创新训练计划项目“亲水坍塌响应型3D热点SERS基底构建及在农残检测中的应用”顺利完成各项研究任务。

该项目以κ-卡拉胶与双醛纤维素为原料，并与原位合成的银纳米粒子（AgNPs）结合，成功研发一种绿色、多功能的等离子体气凝胶SERS基底。该气凝胶具有独特水热响应结构变化性能，可使AgNPs均匀聚集并产生高密度电磁热点，显著增强拉曼信号强度，实现高灵敏的SERS检测。将其应用于乳制品中三聚氰胺与福美双的检测，为食品安全快速检测提供了新的技术手段，对保障乳制品质量安全具有重要的应用价值和现实意义。

（来源：化学化工学院 作者：徐志高 编辑：宋诗缘 初审：宋诗缘 复审：刘前程 终审：黄钦）